目指せ！スローライフ☆

昨日、今日と天気が良かったので、八重岳と名護城に桜を見に行ってきました！
２日連続お花見です（笑）

八重岳はあと数日で満開かな？？名護城は２〜３分咲き位でした。
今年は暖かくて開花が遅いようです・・・
でも、長い期間見られるから、それはそれで良しとしましょう

名護城初めて行ったのですが、頂上まで長〜い階段！びっくり！
最近ちょっと運動したからって楽々って訳にはいかないのでした・・・（泣）
ぜぇぜぇ息切れして大変・・・苦しい〜
でも、やっとこさ着いた頂上からの景色は絶景頑張って良かった〜

全体的に外人さんのファミリーが多く、何だか華やかな雰囲気でした

また、満開になった頃出かけたいと思いま〜す  

昨日はお天気が良かったので、自宅からジャスコまで歩いていってみました。
往復で６キロくらい。
そよ風を受けながらの散歩は気持ちがいいですね〜
最初はポカポカで快適でしたが、ジャスコにつく頃には汗かいてました。
さすが沖縄♪今１月だよ・・・（笑）
トリムマラソンの１０キロを走り切って、運動することがおっくうに感じなくなった・・・かも？
これからも、ウォーキングもどきを続けていこうと思います  

今日は、全国トリムマラソンでした
結局練習は２回のみ・・・１０キロという未知の距離にチャレンジしてきました

最高気温１８度とちょっと低めでしたが、日差しもほどほどでコンディションは良かったようです。
美ら海水族館の中央ゲートからスタート
備瀬の集落や海岸など、景色を楽しみながらゆっくり走って無事、完走しました

初めての１０キロマラソンでしたが、マイペースで走れたので（たまに歩いて）よかったです
でも、足がヤバい・・・ガクガク・・・
明日歩けるかわかりません（笑）  

本日の夕飯です！
夏野菜のゴーヤを使ってちゃんぷるーを作りました♪


メニューは玄米ご飯、ほうれん草のお味噌汁、シャケのキノコソースがけ、ゴーヤちゃんぷるーです

料理をほとんどしない私ですが、千葉時代からゴーヤちゃんぷるーの味付けだけは研究してたので、結構美味しいと思います・・・（笑）  

昨日、贅沢してしまったので（笑）
残り物をアレンジ？して質素なランチを作りました〜



白菜と春雨のスープにニョクマム、ショウガ、ネギ、少々のお醤油、ごま、玄米ご飯を入れてアジア風？雑炊を作ってみました。今回は思い切ってニョクマムを多めに（笑）
うん香りとコクがでた〜美味しい

あっ、上に乗ってる葉っぱは家で栽培してるハンダマです。
買ってきたハンダマを１本差し木したらぐんぐん育ってこんなに大きく

ハンダマはもう買いません（笑）

もう１品はサツマイモのサラダ。ヨーグルトとマヨネーズのソースでさっぱりと頂けます。

とりあえず、頑張ってます（笑）  

旦那に怒られそうですが、昨日は那覇方面に行く用事が出来たので
必然的に、昼夜と外食に（笑）

ランチは以前の職場のお友達と、那覇市前島にあるハワイアンカフェWAIOLI（ワイオリ）へ。
ランチは前菜３種＋メインディッシュ＋１０種類のドリンク飲み放題で８５０円〜


前菜３種


Waioli特製ロコモコ

プラス２００円でデザートプレートがつけられます
好きなケーキ（私は濃厚なショコラケーキをチョイス）にふわふわのシフォンケーキがついてくるんです。ボリュ−ム満点
ケーキ・・・写真撮るの忘れて食べきってしまいました

とっても美味しかったのでオススメです！また行きた〜い

ディナーは北谷ハンビーにある、カレーのお店「カスタマンダップ」へ。
こちらには昨年何度か食べに行ったのですが、ちょびさんから今週で閉店すると聞き、食べ納めに行って参りました。しーぽんさん＆ちょびさんありがとうございますそして遅刻してすみませんでした
本日は、

サテー→ネパール風焼き鳥


モモコ→ネパール風しゅうまい

カレーはほうれん草とチキン


大好きな組み合わせ。ここはカレーも最高なんですが、ナンも絶品なんです〜
閉店残念・・・  

いや〜しつこいですね（笑）
夕飯も頑張って作ってみました！



サバの梅肉ソースがけ、白菜と鶏、春雨のスープ、そうめん←合わない（笑）
これにはやっぱり白米だった・・・と反省  

今日もワンプレートです




野菜たっぷりのチャーハン・・・sakuraさんに頂いたベトナムのお土産「ニョクマム」をちょろっと入れてみました。
具沢山卵焼き・・・トマト、ほうれん草チーズを入れて。

この前とまったく同じような感じですが、何とか頑張ってます（笑）  

昨日、前職場の新年会＆送別会に呼んで頂き、恩納村ムーンビーチ近くの「月乃浜」に行ってきました！ここは、アグーの鉄板焼やしゃぶしゃぶが堪能出来ます。今回は鉄板焼コースで、前菜、島どうふ、鉄板焼、ご飯、お汁、デザートでした。（この席で携帯で写真撮る勇気が出ませんでした・・・）
豆腐は自分たちで作ります。沸騰した豆乳ににがりを入れてふたして３分。美味し〜
お肉はアグーと白豚の２種類！脂身もさっぱりして甘〜い
ご飯はじゅーしーと白米どちらか選べ、アーサーのお汁、豆乳のプリン、全部美味しかった

スタッフの皆から心のこもった色紙を頂き、本当に嬉しかった！皆と仕事ができて本当に良かった・・・と思いました


こんなすごいのもらっちゃいました〜

その後は、名護住人４人で朝の３時過ぎまで、マックでゆんたく
そのうち２人は明日も仕事とのこと・・・大丈夫だったかな？？  

昨日、車を出そうと駐車場に行ったら・・・



ちっちゃくてわかるかな〜

私たちの顔を見れば、必死で逃げる、威嚇するとカワイイところなしの猫（一応飼い猫です）が
何を勘違いしたのか、私の車のボンネットでひなたぼっこしている・・・
かな〜りポカポカウトウトして写真撮られてるのも気づかない（笑）
ちょっとマヌケ・・・ウケる〜

しっかり、泥の足跡つけていったよ〜  

今日はめずらしく？きちんと夕飯を作ってみました。


ちょっと盛りつけに難が（笑）

結構時間がかかってます。しかしご飯がありません（笑）
右手前の小皿には、年末年始の売れ残り沖縄そば（1kg１００円！！）にアボカド・トマト・ツナのサラダを和えてみました。結構イケます
一応炭水化物なのでご飯の代わりってことで・・・

メインのおかずは山原豚とサツマイモの黒酢煮、キャベツのサラダ、インゲンのサラダ。
なんと！明日仕事始めの旦那にお弁当まで作りました
いつまで続くやら・・・皆さん温かい目で見守ってやってください  

３日に屋部寺に初詣に行ってきました。


このお寺は、屋部の集落の山側っていうんですかね〜公民館の奥にひっそりって感じであります。ここはこじんまりとしてますが除夜の鐘があるんです。今年の年末には是非うちに来たいと思います大晦日〜元旦にかけては賑やかだったようですが、３日になるとおみくじもありません。おみくじ引きたかった〜

お参りしましょうねってことでお賽銭を入れようとご本堂前まで進むと・・・
んんん？？？

誰？神様？



さすがに写真は撮れず、へたくそな絵で伝えます（笑）

お賽銭を入れたくても、右側のおっちゃんがどいてくれないのでなかなかできず。
手前のおばちゃんが「この人たち入れるからどいてやって」って・・・

こ、これは一体？？

３人の神様？に見られながら、お願いごとなんてできやしない
何か意味があってあそこにいたんでしょうか？地元の方のゆんたく？
何だか微妙な感じな初詣でした。
ちなみに去年も微妙（笑）今年こそは！！って思ってたのに〜  

以前、ブログにＵＰした、「第２８回全国トリムマラソン大会」が１０日後に迫ってきました。
１０キロは今まで走ったことない距離に加え、ここ何年も運動らしき運動をしてません・・・

こりゃ〜このままじゃ完走はムリだろっ！てかありえない！ことで、２１世紀の森公園のマラソンコースを走ってきました。
何コースかあって、多分１．６kmのコースを走ったと思われますが・・・１周まともに走れないのですよ。半分くらい歩いてたような・・・身体的にはまだ大丈夫なんですが、心肺機能がついていかない（泣）苦しくてすんごい形相で走っていたようです（←旦那談）ちなみに、旦那は隣で涼しい顔で走ってました。
たまに話しかけてきましたが、そんな余裕もなく完全無視です！！

コースは海が見えて、とっても気持ちよいんですよ〜景色を楽しめる余裕ができればいいのですが。
当日のコースはゆるやかな坂が多い気がするんです・・・どーしよう
あと少し、体を慣らす為に走りたいと思います  

今日は、１月とは思えない暑い１日でした。
油断すると日焼けしてしまう日差しでびっくり・・・
本当にお正月なのか
せっかくなので、ちょっと遠出をしようってことで最終目的を斉場御嶽にしてスタート！

途中、北谷に寄って初売りの様子を見学してから（買い物はなし〜）、知念方面に向かいました。
海の色が名護と違うんですよね〜コントラストが素晴らしい☆

旅行で何度も沖縄に来てましたが、斉場御嶽は初めて日差しは強いけど、茂った木が日陰を作ってなんとなくひんやり・・・夏に来たら涼しくて気持ち良さそうです。

『大きな岩が寄り添ってできた三角形のトンネルはここの御嶽のシンボル』だそうです。ガイドブックの写真ではよく見ていましたが、何とも荘厳な雰囲気をかもしだしてます。三角形のトンネルをくぐった突き当たりの場所（けっこう狭い）がサングーイというそう。その左側に久高島の遥拝所があって、岩の上にはお供え物やお賽銭が。遠くに見える神の島に手を合わせてきました。

その後は浜辺の茶屋へ。ここは旅行で１度訪れてます。やっぱり人気があってお客さんでいっぱいでした。前回はちょうど干潮だったのですが、今日は満潮。また違う表情を見ることができて良かった
田芋の唐揚げオススメです
隣の宮本亜門邸は誰も住んでいない様子でした。あんな素晴らしい景観のお家に住めたらな・・・メンテナンス大変そうだけど

帰りは３２９を北上し宜野座経由で名護へ。
とても充実した初☆おでかけでした

こんなにいろいろ行ってるのに写真がないのはなぜ？と思った方（いないか・・・）決して面倒くさいからとかではなく、ケイタイを忘れたんですよ・・・見事に２人とも（笑）

やはり真のブロガーにはなれず・・・  

怒濤の２００６年も終わり、２００７年を無事迎えることができました
沖縄生活、２年目に突入です
最後のお仕事も無事終了し、ほっとしました。
今年は少しのんびりして、家のことをいろいろ頑張りたいと思います
ブログも人並みに更新します・・・

今年もよろしくお願いします